RESUMO Milho e sorgo são as principais matérias primas na produção de silagem para consumo animal, merecendo destaque a adubação mineral, quando o objetivo for incrementar os ganhos em quantidade e qualidade forrageira. Objetivou-se avaliar a contribuição de doses de N, P ou K na produtividade de massa seca e proteína bruta de milho e sorgo para silagem. Os experimentos foram conduzidos em delineamento de blocos casualizados, com quatro repetições, durante cinco cultivos sucessivos de milho (três safras de verão) e sorgo (duas safrinhas). Foram utilizadas cinco doses de N (0 kg ha-1, 50 kg ha-1, 100 kg ha-1, 150 kg ha-1 e 200 kg ha-1), cinco doses de P2O5 (0 kg ha-1, 40 kg ha-1, 80 kg ha-1, 120 kg ha-1 e 160 kg ha-1) e cinco doses de K2O (0 kg ha-1, 30 kg ha-1, 60 kg ha-1, 90 kg ha-1 e 120 kg ha-1), aplicadas em cada cultivo, na mesma área experimental. As doses de N contribuíram para o aumento da produtividade de proteína bruta nos cinco cultivos sucessivos de milho e sorgo, associado ao aumento de massa seca e/ou da concentração de proteína. O incremento de proteína bruta foi de 59,5-312,9 % para as duas culturas. Os solos utilizados no sistema de sucessão de milho e sorgo para silagem apresentaram níveis "muito altos" de P e K. Portanto, a adubação com P não teve efeito sobre a produção de matéria seca ou proteína bruta no primeiro ano de cultivo, assim como ocorreu para a adubação com K durante as cinco safras sucessivas.

ABSTRACT Maize and sorghum are the main raw materials in the production of silage for animal feed, with mineral fertilization being worthy of note when the goal is to increase gains in the amount and quality of the forage. This study aimed at evaluating the contribution of N, P or K doses to the dry matter and crude protein yield in maize and sorghum grown for silage. The experiments were carried out in a randomized block design, with four replications, during five successive crops of maize (three summer seasons) and sorghum (two off-season). Five doses of N (0 kg ha-1, 50 kg ha-1, 100 kg ha-1, 150 kg ha-1 and 200 kg ha-1), five doses of P2O5 (0 kg ha-1, 40 kg ha-1, 80 kg ha-1, 120 kg ha-1 and 160 kg ha-1) and five doses of K2O (0 kg ha-1, 30 kg ha-1, 60 kg ha-1, 90 kg ha-1 and 120 kg ha-1) were applied to each crop in the same experimental area. The N doses contributed to an increase in the crude protein yield in the five successive crops of maize and sorghum, together with an increase in dry matter and/or protein concentration. Crude protein increased 59.5-312.9 % for both crops. The soils used for the succession cropping system of maize and sorghum for silage had "very high" levels of P and K. Therefore, the P fertilization had no effect on the dry matter or crude protein yield in the first year of cultivation, similarly to the K fertilization during the five successive crop seasons.

O trabalho foi conduzido com o objetivo de testar diferentes fontes protéicas em dietas práticas para alevinos de jundiá (Rhamdia quelen). Foram realizados dois experimentos com duração individual de 42 dias utilizando-se 320 animais com peso médio inicial de 1,18 <FONT FACE=Symbol>±</font> 0,28 gramas e 4,00 ± 0,18 gramas, respectivamente, distribuídos em 16 unidades experimentais de um sistema com recirculação de água, testando-se quatro dietas com quatro repetições em cada experimento. No primeiro experimento, testaram-se quatro dietas isoprotéicas (34% proteína bruta) e isocalóricas (3.500 Kca<img src="http:/img/fbpe/cr/v32n3/a21img01.gif" align="absmiddle"> /kg de energia digestível) sendo que a dieta A1 continha levedura de cana, farelo de soja e farinha de carne e ossos, e nas demais (A2, A3 e A4) suprimiu-se uma das fontes. Alevinos alimentados com a dieta A2 (levedura de cana e farelo de soja) mostraram desempenho superior (P<0,01). No segundo experimento, utilizaram-se as fontes proteicas da dieta que proporcionou o melhor desempenho no experimento I (A2), e avaliou-se o efeito da substituição da levedura de cana pelo farelo de soja em níveis crescentes (75%, 87,5% e 100%) a partir de uma dieta (B1) contendo os mesmos níveis de inclusão (36,4%) das duas fontes. A dieta B1 proporcionou um melhor crescimento e ganho de peso dos alevinos de jundiá (P<0,01).

The present study was conducted to evaluate different protein sources in practical diets for South American catfish fingerlings (Rhamdia quelen). Two experiments, lasting 42 days each one, were carried out by using 320 fishes with initial average weight of 1.18 <FONT FACE=Symbol>±</font> 0.28grams and 4.00 ± 0.18 grams, respectively, distributed into 16 experimental units in a water recirculating system, where each experiment was tested with four treatments and four replications. In the first experiment, four isoproteic (34% crude protein) and isocaloric (3,500 Kca<img src="http:/img/fbpe/cr/v32n3/a21img01.gif" align="absmiddle">/kg digestible energy) diets were tested. Diet A1 contained sugar cane yeast, soybean meal, and meat and bone meal, while in the other diets (A2, A3 e A4) one of those sources was suppressed. Diet A2 (sugar cane yeast and soybean meal) promoted the highest weight gain (P<0.01). The protein sources from diet A2 were used in a second experiment, where the effect of replacing sugar cane yeast with soybean meal at growing levels (75%, 87.5% e 100%) was tested on a diet (B1) containing the same levels of inclusion of both sources (36.4 %). Diet B1 provided better growth and daily weight gain in this second feeding trial (P<0.01).